Bułgaria na talerzu twBułgaria Na Talerzu (twarda)
Wydawca
Świat Książki
Rok wydania
2009
ISBN
978-83-247-1205-2
Artykuł niedostępny
Loading...
Loading...
Opis
Przewodnik kulinarny po kuchni bułgarskiej. Prezentując dziesiątki przepisów, autorka, żona Bułgara, opowiada o tamtejszych tradycjach, najważniejszych składnikach miejscowej kuchni, jej historii, dniu dzisiejszym i - tajemnicach... Wśród dań na każdą okazję m.in. słynna sałatka szopska, szaszłyki, musaka z ziemniakami, ciasteczka miodowe. Wyjątkowe, artystyczne fotografie opisywanych potraw.