![Chleb - Jeffrey Hamelman [KSIĄŻKA]](https://media.dvdmax.pl/IMG/360x460/1578989_0003.jpg)
![Chleb - Jeffrey Hamelman [KSIĄŻKA]](https://media.dvdmax.pl/IMG/360x460/1578989_0001.jpg)
![Chleb - Jeffrey Hamelman [KSIĄŻKA]](https://media.dvdmax.pl/IMG/360x460/1578989_0002.jpg)
![Chleb - Jeffrey Hamelman [KSIĄŻKA]](https://media.dvdmax.pl/IMG/360x460/1578989_0003.jpg)
![Chleb - Jeffrey Hamelman [KSIĄŻKA]](https://media.dvdmax.pl/IMG/360x460/1578989_0001.jpg)
![Chleb - Jeffrey Hamelman [KSIĄŻKA]](https://media.dvdmax.pl/IMG/360x460/1578989_0002.jpg)
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako \"biblia chleba\". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.