KSIĄŻKA
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Warren R. Anderson |
| Ilość stron | 256 |
| Okładka | broszurowa |
| Opis | Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić i doprawiać kiełbasy. Książka zawiera rozdziały poświęcone wyposażeniu, bezpieczeństwu żywności oraz metodom parzenia i wędzenia kiełbas. Znajdziesz tu przepisy na kiełbasę polską, a także na kiełbaski wiedeńskie, niemiecką bratwurst, grecką laukonikę, chorizo, salami i wiele innych - w sumie 100 różnych przepisów na kiełbasy.Nigdzie tego nie znajdziesz. Każdy, kto poważnie myśli o domowym wyrobie kiełbas, po prostu połknie tę książkę. Książka ta to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom. |
| EAN | 9788377733639 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2016-03-23 |
| Autor | Warren R. Anderson |
| Rok wydania | 2015 |
| Wydawca | RM |
| Ilość stron | 256 |
| Okładka | broszurowa |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 16,5x23,5 cm |
Warren R. Anderson
Pozostałe
Książki