KSIĄŻKA
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów - Warren R. Anderson [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Przekąski, sałatki i surówki |
| Autor | Warren R. Anderson |
| Ilość stron | 256 |
| Okładka | miękka |
| Opis | Tradycyjne frankfurterki, delikatna kiełbasa z jagnięciny, apetyczna kiełbasa polska, irlandzka, grecka, włoska, niemiecka... Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta książka jest dla ciebie! Oto wyczerpujący poradnik, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Znajdziesz tu 100 różnych przepisów na kiełbasy, a także dokładne instrukcje, jak mielić i doprawiać mięso, napełniać osłonki, parzyć i wędzić kiełbasy. Dowiesz się, jak powinna być wyposażona kuchnia i jak bezpiecznie przechowywać gotowe wyroby. Przekonasz się, że samodzielne przygotowanie kiełbasy nie jest takie trudne, a jej smak okaże się niepowtarzalny. Ta książka to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom. |
| EAN | 9788372439031 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2021-09-23 |
| ISBN | 978-83-7243-903-1 |
| Autor | Warren R. Anderson |
| Rok wydania | 2021 |
| Ilość stron | 256 |
| Okładka | miękka |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 163 x 231 x |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 22 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 160 |
| Długość (razem z opakowaniem) | 240 |
Przekąski, sałatki i surówki
Książki