Domowe przetwory z mięsa twDomowe Przetwory Z Mięsa (twarda)
Wydawca
Świat Książki
Rok wydania
2008
ISBN
978-83-7391-946-4
Artykuł niedostępny
Loading...
Loading...
Opis
Domowe wekowanie, zamrażanie, peklowanie i wędzenie mięs daje gwarancję, że przygotowane przetwory będą bezpieczne dla naszego zdrowia i - smaczne, a przy tym zapasy mogą podreperować rodzinny budżet. Książka zawiera szczegółowe opisy wszystkich czynności i wiele świetnych przepisów, m.in. na suszoną i peklowaną wołowinę, wędzone kiełbasy, wątrobiankę i najróżniejsze rodzaje szynek.