W pierwszej części omówione są ogólne zasady uprawy warzyw, drzew, krzewów i pnączy owocowych, a więc sposoby rozmnażania, zakładania i prowadzenie rozsadnika, prowadzenie szkółki, sadzenie, pielęgnacja roślin i ziemi, zwalczanie szkodników i chorób. Część druga zawiera omówienie uprawy poszczególnych gatunków i odmian, oraz wykorzystania kulinarnego opisanych roślin.