Farmers, chefs, beekeepers, florists, food activists and foragers from different parts of the world tell their stories and share their dishes. Recipes pair with anecdotes and illustrations; be it Tom Mountz of Happy Cat Farm telling a tale of heirloom seeds in Pennsylvania, Edgmere Farm in New York transforming the concrete plot of a once abandoned parking lot into a lush organic farm, or the chefs at Stedsans creating a masterpiece of a meal in a sustainable kitchen without electricity in the woods of Sweden, Farmlife offers a story for every palate.
Informacje o produkcie
Kategoria
Pozostałe
Okładka
twarda
Ilość stron
256
EAN
9783899559187
Dział
KSIĄŻKA
Rok wydania
2019
Wymiary
24.0x28.0cm
ISBN
9783899559187
Liczba nośników
[1xKSIĄŻKA]
Język
angielski
Bezpieczeństwo produktów
Produkt wprowadzony do obrotu przed 13.12.2024
ProducentDie Gestalten Verlag GmbH&Co. KG Mariannenstr 9-10, 10999 Berlin, Niemcy [email protected], 49030726132000