Filety rybne na 100 sposobów - Tadeusz Barowicz [KSIĄŻKA]

Wiele gospodyń nie lubi przyrządzać ryb ? są one wprawdzie smaczne i zdrowe, ale ich sprawianie oraz porcjowanie zajmuje sporo czasu, a do tego wymaga wprawy. Zawsze jednak można sięgnąć po gotowe filety rybne, które są niezwykle łatwe w obróbce! Prezentujemy setkę przepisów na filety smażone, pieczone, duszone oraz gotowane ? m.in. na morszczuka z pieczarkami, dorsza z owocami południowymi, łososia z sosem tatarskim, halibuta w cieście i pulpety ? a także na zupy rybne. Proponujemy dania tańsze i droższe ? odpowiednie na codzienny posiłek oraz bardziej wyszukane, idealne na specjalną okazję.