KSIĄŻKA
Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie - Ika Graboń [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Napoje, drinki |
| Autor | Ika Graboń |
| Ilość stron | 304 |
| Okładka | twarda |
| Opis | Drugie wydanie chętnie kupowanej książki o aromatycznym napoju, którym większość z nas rozpoczyna dzień. Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa. Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy. Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza. |
| EAN | 9788381350471 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2020-03-11 |
| ISBN | 978-83-8135-047-1 |
| Autor | Ika Graboń |
| Wydanie | 2 |
| Rok wydania | 2020 |
| Ilość stron | 304 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 30 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 175 |
| Długość (razem z opakowaniem) | 240 |
Pozostałe
Książki