Książka z serii \"Sekrety polskiej kuchni\". Autor przedstawia zasady domowego wyrobu wędlin, etapy ich przygotowania oraz zasady peklowania, wędzenia i parzenia. Znajdziesz tu także wiele przepisów na kiełbasy, szynki, rolady, produkty z podrobów oraz mięsa na zimno.
Informacje o produkcie
Kategoria
KsiążkiPoradniki i albumyKuchnia, potrawyPrzekąski, sałatki i surówki