Kuchnia św. Hildegardy - Pregenzer Brigitte, Schmidle Brigitte [KSIĄŻKA]

W poszukiwaniu źródeł medycyny naturalnej,przepisów dietetycznych i kulinarnychoraz odmiennych od znanych dotychczassposobów wykorzystywania bogactw przyrody, w szczególności wody i roślin o właściwościach leczniczych, zwracamy się dzisiaj ku niektórym metodom terapeutycznym, przepisom kulinarnym i dietetycznym stosowanym w odległych wiekach. Kuchnia oparta o wiedzę i praktykę św.Hildegardy to naturalny sposób na zdrowe życie, wypełnione przy tym wybornym smakiem znakomitych potraw. "Aby to, co spożywacie, było waszym lekarstwem". Niech to zalecenie Hipokratesa będzie mottem naszej przygody z kuchnią św. Hildegardy.