Kuchnie różnych narodów [KSIĄŻKA]

W każdej z narodowych kuchni powstają dania proste, dietetyczne i bardziej wystawne, ale także niesłychanie wyszukane. Można znaleźć tam łakocie, specjały, delikatesy i frykasy. Ten sposób odżywiania to świat sztuki, w którym ceni się nowe kompozycje smaków i dojrzałość wyrafinowanej tradycji. Trzeba tylko starać się zrozumieć ducha tych kuchni,  ich poezję, umieć czerpać radość z wielości smaków, zapachów i barw dań, zachwycających obfitością i odmiennością potraw, przy zastosowaniu często takich samych surowców.