Rano zbierane, wieczór podane! Sami wyrabiajmy likiery! W tej książce autor zdradza tajemnice wytwarzania wysokojakościowych likierów owocowych. Różnorodne owoce i zioła prostymi środkami można przerobić na najsmaczniejsze likiery, w dodatku tylko w ciągu jednego dnia. W poradniku znajdziecie Państwo podstawowe wiadomości, jak też szczegółowe informacje na temat wyrobu likierów: * Likiery z owoców ziarnkowych, pestkowych, jagodowych i owoców roślin dziko rosnących * Likiery z róży, bzu czarnego, nieszpułki, winogron, owoców południowych, korzeni, bulw i orzechów * Likiery ziołowe i kwiatowe * Likiery: czekoladowy, kawowy, jajeczny i miodowy * Likiery klasyczne Zawiera rady dla sprzedawców wyrobów własnych i profesjonalistów. Liczne przepisy są łatwe do realizacji. Oferują Czytelnikowi wiele nowych pomysłów i mogą byż modyfikowane w zależności od własnego gustu.