KSIĄŻKA
Mięso pełne kłamstw. Jak nie dać się otruć przemysłowi mięsnemu - Hans-Ulrich Grimm [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Hans-Ulrich Grimm |
| Ilość stron | 340 |
| Okładka | miękka |
| Opis | Polacy są w zdecydowanej większości mięsożerni. Wieprzowina, drób, wołowina i ryby królują na naszych stołach, a w ostatnich latach dołączają do nich coraz powszechniejsze i łatwiej dostępne owoce morza w różnym wydaniu. Nie wyobrażamy sobie niedzielnego obiadu bez mięsa, a wielu z nas spożywa je częściej niż raz dziennie. Pytanie jednak, czemu nagle zaczęliśmy z tego powodu chorować? Dziennikarz śledczy, którego badania sprawiły, że wiele wynalazków spożywczych potentatów nie zostało wprowadzonych do masowej dystrybucji, przedstawia niewygodną prawdę o związku między chorobami ludzi, a masową hodowlą zwierząt. Dzięki niemu poznasz związek między kiełbasą a cukrzycą oraz salami a plagą bezpłodności. Obalone zostają również mity, takie jak ten o mleku wzmacniającym kości. Dowiesz się, skąd biorą się bóle głowy, depresja i spowolnienie pracy żołądka oraz poznasz cudowną moc zup. Jak się okazuje, nabiał może powodować raka, a współczesne fermy drobiu są prawdziwymi wylęgarniami zarazków. Kurczaki dostępne w sklepach nie mają wiele wspólnego z naturą, a w marketach czyhają na każdego bakterie odporne na działanie antybiotyków. Poznasz mroczne strony sushi i przyczyny, dla których inwestorzy wybierają ryzykowne innowacje. Uświadomisz sobie skalę nieuczciwych praktyk i przyczyny, dla których zarówno ludzie władzy, jak i sponsorowani przez koncerny naukowcy, umywają ręce od odpowiedzialności za zdrowie konsumentów. Cała prawda o mięsie! |
| EAN | 9788365404695 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2017-03-24 |
| ISBN | 978-83-65404-69-5 |
| Autor | Hans-Ulrich Grimm |
| Rok wydania | 2017 |
| Ilość stron | 340 |
| Okładka | miękka |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Długość (razem z opakowaniem) | 210 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 148 |
Hans-Ulrich Grimm
Pozostałe
Książki