Książka jest wyborem sprawdzonych i przystępnie opracowanych przepisów Lucyny Ćwierczakiewiczowej, zwanej XIX-wiecznym ?demonem kuchni?. Z jej poradników uczyło się gotować kilka pokoleń. Warto więc sięgnąć do tych wspaniałych, tradycyjnych przepisów także dzisiaj. Poradnik zawiera zestawy dań obiadowych na cały miesiąc.