KSIĄŻKA
Okowita, przepalanka i nalewki - Andrzej Fiedoruk [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Napoje, drinki |
| Autor | Andrzej Fiedoruk |
| Ilość stron | 280 |
| Okładka | twarda |
| Opis |
Okowita, przepalanka i nalewki Andrzeja Fiedoruka kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwórczości, spożycia, jak i bogactwa zachowanych w literaturze i ustnych przekazach przepisów. Dowiemy się zatem, jak powstawały poszczególne gatunki alkoholu (likier, armaniak, koniak, calvados, whisky, gin, rum...), które z nich preferowali nasi przodkowie i z jakich składników najczęściej przyrządzali alkohole. Krok po kroku poznamy procesy wytwarzania wraz z opisem profesjonalnych i domowych urządzeń, a także najbardziej udane przepisy na trunki, które uwiodą podniebienie i wprawią w dobry nastrój. |
| EAN | 9788375062038 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| ISBN | 978-83-7506-203-8 |
| Autor | Andrzej Fiedoruk |
| Rok wydania | 2009 |
| Wydawca | Zysk i S-ka |
| Ilość stron | 280 |
| Okładka | twarda |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 16x24 cm |
Andrzej Fiedoruk
Napoje, drinki
Książki