«Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik część 1 REA» (2011) [KSIĄŻKA] Autor: Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Grzegorz Wolak, Jadwiga Pietras • DVDmax.pl
Loading...
Loading...
Loading...
KSIĄŻKA
Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik część 1 REA [KSIĄŻKA]
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Wprowadza w podstawy turystyki. Omawia szczegółowo zasady standaryzacji obiektów noclegowych. Przedstawia charakterystykę bazy noclegowej w Polsce i dokładnie opisuje największe sieci hotelowe. Prezentuje główne organizacje hotelarskie.