Pasta. Włoskie potrawy z makaronu [KSIĄŻKA]

Włochy są synonimem radości życia, co wcale nie dziwi przy ogromnej różnorodności przysmaków, jakie ten kraj ma do zaoferowania. Wśród kulinarnych przebojów włoskiej kuchni czołowe miejsce zajmują wszelkiego rodzaju potrawy z makaronu. Makaron - z sosem pomidorowym lub śmietanowym, z mięsem, rybą albo z warzywami, złocistobrązowy z piekarnika bądź w postaci sałatki - uszczęśliwi każdego. Dajmy się uwieść duszonemu sugo, ravioli, cannelloni lub lasagne z wyrafinowanym nadzieniem, szybko przyrządzanym sosom, chrupiącym zapiekankom i wnieśmy do naszej kuchni śródziemnomorskie urozmaicenie i różnorodność!