Podróże Kulinarne Z Jarkiem Kretem. Kuchnia Indyjska - Kret Jarosław [KSIĄŻKA]

• Kod wew.: 171204
• Autor: KRET JAROSŁAW
• Miejsce i rok wydania:2013
• Ilość stron:144
• Oprawa:TWARDA
• Wymiary:200X245
• ISBN: 978-83-274-0710-8
• Kod EAN: 9788327407108

Jarosław Kret, popularny prezenter telewizyjny, zaprasza w niepowtarzalną podróż po kuchni Indii, tak różnorodnej i fascynującej jak ten subkontynent, zamieszkiwany m.in. przez niejedzących wołowiny hindusów, nieuznających wieprzowiny muzułmanów oraz dżinistów i buddystów, którzy wcale nie spożywają mięsa. Nie jest to tradycyjna książka kucharska służąca jedynie do gotowania. To również, a może przede wszystkim, książka do poczytania - przepisy kulinarne są okraszone bowiem licznymi wspomnieniami, anegdotami i spostrzeżeniami autora. Znajdziesz tu zatem nie tylko receptury na intrygującą potrawę alu z ziemniaków czy deser gulabjamun godny stołu maharadży, ale także opowieści o spotkaniu z bożyszczem BollywoodAnuKapoorem czy biesiadzie w stylu bangladeskim, która odbyła się w? Krośnie. Autor, snując kolejne wątki, z powodzeniem przekonuje, że egzotyczne dania z Indii można przyrządzić bez trudu również w Polsce. Spróbuj więc smażonych warzyw w cieście pakora, placków naan, lodów kulfi i wielu innych specjałów kuchni indyjskiej.