Słownik sztuki kulinarnej twSłownik Sztuki Kulinarnej (twarda)
Wydawca
Świat Książki
Rok wydania
2006
ISBN
83-247-0323-3
Artykuł niedostępny
Loading...
Loading...
Opis
Około 3500 nazw i określeń związanych z kuchnią. Krótkie i kompetentne wyjaśnienie nazw i pojęć składających się na sztukę kulinarną. Od gatunków wódek i win, przez rodzaje makaronu, sposoby przygotowywania dań, po najsłynniejsze polskie i obce potrawy. Dla wszystkich zainteresowanych gotowaniem, poznawaniem innych kultur i szukających nowinek, dostępnych także na naszym rynku.