KSIĄŻKA
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA [KSIĄŻKA]
6999
Wysyłamy w 72h
Darmowa wysyłka
Od 99.99 zł (Poczta Polska)
Od 150 zł (Paczkomat®)
Poczta Polska999
Paczkomaty 24/7 1699
| Kategoria | Przedmioty zawodowe |
| Autor | Magdalena Kaźmierczak |
| Ilość stron | 304 |
| Okładka | broszurowa |
| Opis | Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego, a także wyczerpująco omawia typowe wyroby ciastkarskie. Każdy rodzaj produktu uczeń ma szansę wykonać samodzielnie, korzystając z gotowego przepisu i procedur, które często uwzględniają różnice w wyposażeniu szkolnych pracowni.Kontrolę umiejętności praktycznych wspomagają tabele z zestawieniem wad, które powstały w wyrobach na skutek błędów najczęściej popełnianych w procesie produkcji. Pytania na zakończenie rozdziałów sprawdzają nie tylko wiedzę, ale także zachęcają do doskonalenia umiejętności. |
| EAN | 9788302147197 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Nr dopuszczenia | kwalifikacja T.4 |
| Autor | Magdalena Kaźmierczak |
| Rok wydania | 2014 |
| Klasa | wieloletnie |
| Wydawca | WSIP |
| Ilość stron | 304 |
| Okładka | broszurowa |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
| Wymiary | 17x24 cm |
| Długość (razem z opakowaniem) | 240 |
| Szerokość (razem z opakowaniem) | 170 |
| Wysokość (razem z opakowaniem) | 10 |
Bezpieczeństwo produktów
| Produkt wprowadzony do obrotu przed 13.12.2024 | |
| Producent | WSIP S.A. ul. ALEJE JEROZOLIMSKIE 96, 00-807 WARSZAWA, Polska [email protected] |
| Ostrzeżenia | Lista ostrzeżeń dotyczących bezpieczeństwa podręczników szkolnych oparta o wymagania Rozporządzenia (UE) 2023/988 w sprawie ogólnego bezpieczeństwa produktów (GPSR): 1. Zagrożenie dla zdrowia: * Uważaj na ostre krawędzie kartek, które mogą powodować skaleczenia. * Nie wdychaj pyłu z papieru, szczególnie jeśli jesteś alergikiem. 2. Ryzyko obrażeń fizycznych: * Podręczniki są ciężkie i mogą spowodować urazy przy upadku, dlatego noś je w plecaku blisko ciała. * Unikaj rzucania podręcznikami, aby nie spowodować obrażeń u innych osób. 3. Bezpieczeństwo środowiskowe: * Podręczniki są wykonane z papieru i innych materiałów, które mogą być szkodliwe dla środowiska, dlatego poddawaj je recyklingowi. * Nie wyrzucaj podręczników do lasu, parku lub innych miejsc publicznych. 4. Ostrzeżenia dotyczące użytkowania: * Nie używaj podręczników w pobliżu otwartego ognia lub innych źródeł ciepła, które mogą spowodować pożar. * Przechowuj podręczniki w suchym i bezpiecznym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego. 5. Użytkowanie przez dzieci: * Nadzoruj młodsze dzieci podczas korzystania z podręczników, aby uniknąć ryzyka zadławienia małymi elementami. * Podręczniki nie są zabawkami, dlatego nie pozwalaj dzieciom na gry z podręcznikami, które mogą być niebezpieczne. 6. Instrukcje i wytyczne: * Czytaj uważnie informacje zawarte w podręcznikach i postępuj zgodnie z instrukcjami. * Jeśli masz pytania lub wątpliwości, skonsultuj się z nauczycielem lub inną osobą kompetentną. 7. Inne zagrożenia: * Uważaj na chemikalia używane do produkcji podręczników, które mogą powodować podrażnienia skóry lub alergie. * Jeśli wystąpią jakiekolwiek niepożądane reakcje, zaprzestań użytkowania podręcznika i skonsultuj się z lekarzem. |