Charlie Croker to szykowny rabuś i uwodziciel, który dopiero co opuścił więzienie. Aby uniknąć kary za recydywę, swój nowy skok "Italian Job" chce zorganizować za granicą, we Włoszech. Skomplikowany plan ma na celu kradzież chińskich sztab złota o wartości ponad czterech milionów dolarów tuż sprzed nosa włoskiej policji i mafii. Skok, którego oryginalny konstruktor został zamordowany, wymaga pomocy finansowej bardziej zamożnego i wpływowego kryminalisty niż Crocker. Charliemu udaje się wejść w łaski ekscentrycznego, niezwykle uprzejmego i zafascynowanego osobą królowej bossa światka przestępczego, pana Bridgera (ostatnia rola Noela Cowarda). Bridger organizuje Crockerowi grupę najlepszych brytyjskich włamywaczy, rabusiów, porywaczy, kierowców i hackerów komputerowych. Kluczowym elementem planu Charliego jest ucieczka z łupem trzema drobnymi samochodami marki Mini Cooper.