KSIĄŻKA
Toksykologia żywności - Stefan Ball [KSIĄŻKA]
Artykuł niedostępny
| Kategoria | Pozostałe |
| Autor | Stefan Ball |
| Opis | Toksykologia żywności. Książka zawiera popularną, ale w pełni naukowo udokumentowaną prezentację współczesnej wiedzy na temat skażeń biologicznych i zanieczyszczeń chemicznych żywności, którą codziennie spożywamy. Jest to praktyczny poradnik dla tych wszystkich, którzy pragną uniknąć niebezpieczeństw na jakie wystawia nas inżynieria genetyczna, uprzemysłowione rolnictwo, zaawansowane technologie przetwórstwa i przechowywania, masowa sprzedaż i agresywny marketing. |
| EAN | 9788387340553 |
| Dział | KSIĄŻKA |
| Data premiery | 2021-09-30 |
| ISBN | 9788387340553 |
| Autor | Stefan Ball |
| Rok wydania | 2021 |
| Liczba nośników | [1xKSIĄŻKA] |
Stefan Ball
Pozostałe
Książki