Książka ta zawiera przepisy na najsmaczniejsze desery, takie jak panna cotta, bavarese, zabajone czy parfait. Nie brak też w niej zaskakujących wariacji z pysznymi budyniami i musami w roli głównej. A do tego szczypta cukierniczej teorii i dużo praktycznych porad.
Informacje o produkcie
Kategoria
Ciasta, desery
Okładka
twarda
Ilość stron
96
EAN
9788376607993
Dział
KSIĄŻKA
Rok wydania
2013
ISBN
978-83-7660-799-3
Liczba nośników
[1xKSIĄŻKA]
Bezpieczeństwo produktów
Produkt wprowadzony do obrotu przed 13.12.2024
ProducentJEDNOŚĆ PODRĘCZNIKI2 ul. Krakowska 62, 25-701 Kielce, Polska [email protected]