Jedzenie i pisanie to dwie namiętności autorek. Dzielą się nimisprawiedliwie i dzięki temu powstała ksiązka napisana z pasją. Grillująwszystkie nacje na calym świecie, nasi przodkowie grillowali, niewiedząc jeszcze o tym, co robią. Upieczone w ten sposób mięso jestprzesiąknięte zapachem dymu i wprost rozpływa się w ustach. Tajemnicątych pyszności jest odpowiednia marynata, czas pieczenia, dodatki wpostaci przypraw czy warzyw. Grillowanie to także dobre towarzystwo,świeże powietrze, swobodny nastrój, A może bardziej chodzi o smak.Zapach. Świeże składniki. Proste metody. Luźną atmosferę spotkania.Grill to przyjaciele. Rodzina. A przede wszystkim poczucie odprężenia,związane z pieczeniem jedzenia nad ogniem.