Żywienie w praktyce klinicznej Monografia - Izabela Grabowska [KSIĄŻKA]

Monografia jest poświęcona w całości zagadnieniom z dziedziny żywienia klinicznego. Zakres merytoryczny niniejszej monografii obejmuje zagadnienia dotyczące leczenia dietetycznego chorób przewlekłych będących największą bolączką XXI w. W syntetyczny i przejrzysty sposób przedstawiono postępowanie dietetyczne w otyłości, chorobach układu krążenia, cukrzycy typu 2 oraz w chorobie Hashimoto. Przeanalizowano dylematy dotyczące stosowania diety bezglutenowej oraz diety low FODMAP w chorobach układu pokarmowego. Nie zabrakło również rekomendacji z zakresu postępowania w sytuacji wystąpienia alergii i nietolerancji pokarmowych, a także kompendium wiedzy na temat diety wegetariańskiej. Przygotowany zbiór artykułów jest skierowany przede wszystkim do internistów, lekarzy rodzinnych i POZ, a także dietetyków oraz wszystkich innych specjalistów zainteresowanych przedstawioną tematyką. Spis Treści: - Leczenie dietetyczne otyłości - dr inż. Agata Gaździńska - Dietoprofilaktyka i dietoterapia chorób układu krążenia - mgr Adrian Kwaśny, dr n. o zdr. Michał Czapla - Postępowanie dietetyczne w cukrzycy typu 2 - dr n. med. Izabela Grabowska - Dieta w chorobie Hashimoto - dr n. o zdr. Anna Rudnicka - Alergie i nietolerancje pokarmowe u osób dorosłych - Joanna Jurek, PhD, BSc - Charakterystyka i zastosowanie diety bezglutenowej - dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak - Dieta low FODMAP w zespole jelita drażliwego i zespole przerostu rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego - dr n. med. Martyna Marciniak - Dieta wegetariańska - co każdy lekarz wiedzieć powinien - mgr Iwona Kibil